Ma douce et moi-même avons réalisé à plusieurs occasions des cols assez hauts. Le plus simple, et le plus économique est de réaliser une armature en fil de fer, ce qui te permet d'avoir des formes réellement tarabiscotées.

Après, si tu veux un col opaque, le mieux est d'enfermer le squelette avec du tissus thermocollant, puis de le décorer à ta guise. C'est la dernière photo, avec un col pas très haut.

Si tu veux un col plus transparent, du genre broderie, dentelle, voile etc., c'est aussi possible mais il te faudra coudre autour du fil de fer. Voir les autres photos, de face et de dos.