Juste au passage :

C'est de l'huile de quoi ???

Je ne sais pas quelle huile est utilisée, mais ce que je sais c'est que vos casseroles ne sont pas en galva mais en inox, donc vivent les bienheureux qui ont décidé de se tuer les mimines en faisant une maille inox (fallait y penser, mes loulous). Le problème c'est qu'ils ont tellement sué à faire cette maille qu'il ne voudront jamais la cuire comme un bête poulet!

[Ceci dit, il est sur et certain que l'on ne doit JAMAIS chauffer du galva dans une activité domestique... laissez ça aux professionnels qui sont informés et formés à ce genre de choses?]

Dans ce cas, ça ne se dégage pas du métal, mais c'est un résidu sec d'huile de friture...
absolument, alors après, la composition chimique du bazard....