Les deux sont très sympa.
Après, le paintball nécessite souvent un club, avec une structure particulière (ne serait que pour recharger en gaz les lanceurs). L'airsoft me semble être moins contraignant de ce point là. Entre aussi en compte ce que tu recherche :
- un sport : clairement le paintball est plus orienté dans cette direction mais il existe des exception (à l'autre extrème en fait...)
- un peu de role play (enfin, les tenues surtout...): l'airsoft te laissera plus de liberté et tu n'auras de vilains tache rose fluo à la fin du jeu sur ta belle tenue WWII de la 101e airborn
Comment ça, je prèche pour ma paroisse?