Repas viking

Portrait de sylicer

Je vais organiser un repas costumé dont le thème sera Viking, pour une vingtaine de personnes.

Qu'est-ce que vous me conseilleriez comme plats/boissons/idées de costume/idées de déco ?

 

J'ai déjà quelques idées pour le menu, notamment grâce à ce bouquin, La cuisine des Vikings : 

http://www.cultura.com/la-cuisine-des-vikings-9788204064974.html

 

 

Commentaires

Portrait de métacarpe

Salut,   On avait fait ça

Salut,

 

On avait fait ça pour une soirée. Mais c'était en été, je vais rechercher les photos.

 

On avait construit une grosse tente où on s'était mis deux tablée face à face. Avec le "maître de cérémonie" entre les tables sur son trône.

 

Tous les verres était en corne de vache. On avait récupéré des vieux couteaux. Un énorme feu avec sanglier à la broche. Un ami avait fait un gros bouclier en bois derrière lequel on avait croisé deux épées celtiques. Le tout était juste au dessus du maître de cérémonie.

 

Le hic des cornes, c'est que c'est relativement long à creuser... Enfin perso, je les enterre plusieurs mois, je ne sais pas si il y a une autre méthode plus rapide. Faudrait que je tente dans le compost.

Sinon : http://www.trollcalibur.com/node/6772, le tout posé sur une peau de bête.

Portrait de HyiHyil

Oh, salut Syl ! Pour les

Oh, salut Syl !

Pour les idées de déco, ce ne sont pas les films qui manquent, reste à savoir si tu as un budget plutôt pour Vic le Viking ou Pathfinder :p

Portrait de bomber-marc

J'ai pas mal de recettes dans

J'ai pas mal de recettes dans ce bouquin:

http://www.trollcalibur.com/node/7649

Certaines de ces recettes sont sur le site d'arte (c.f. le lien au-dessus), tu peux déjà jeter un oeil là-dessus. Si il te faut une recette en particulier dans ce livre on peut toujours se débrouiller pour que je te communique ça (mais pas directement sur Trollca: droits d'auteur, tout ça).

 

De mémoire c'est surtout de la chasse, des trucs à base de crème et de fruits rouges, etc.

Portrait de sylicer

Salut HyiHyil ! Pour le

Salut HyiHyil ! Pour le budget, je table sur un 10-12 euros par personne, donc le budget déco est plus que limité. Je vais faire avec les moyens du bord, et je vais commencer par visionner la série Vikings !

Métacarpe, tu me fais penser que j'ai plein de cornes de vache dans ma cave à GN, elles sont vides, il faudrait que je les ponce et que je les passe à la cire d'abeille. Pour le moulage de crâne, ça fait trop de manip' et je n'ai guère la place pour. Par contre, je vais voir s'il n'y a pas des invendus d'halloween à bas prix.

Bomber, je veux bien quelques idées de recette, tu me les traduis ? ;)

 

Je pense pour le menu proposer en entrées : une soupe à la betterave et du saumon fumé à la crème

En plat principal, un poulet grillé au miel sauce aux airelles ou de l'agneau roti au raifort sauce aux herbes, j'hésite

Avec en légume, des racines à la crème épaisse

Au niveau pain, il se mange apparemment sous forme de pancakes salés.

En dessert, un gâteau à la crème de safran

Le tout arrosé de bière et d'hydromel  

 

Et en musique de fond, je peux utiliser quoi ?

 

Portrait de bomber-marc

Pour le pain ils ont l'air

Pour le pain ils ont l'air d'utiliser ça effectivement (je l'ai pas encore traduite celle-ci, l'image viens des "exemples" d'Amazon):

 

Pour la musique, si c'est juste pour une ambiance médiévale j'essayerais de trouver des instrumentales sympa, genre:

  • Rhapsody of fire - Elnor's magic valley
  • Naheulband - Ballintore Jigs instrumental
  • Naheulband - Session à Camadoe

Mais pour être honnête je sais pas trop ce qu'ils écoutaient (faudrait que je me re-regarde Vikings :D)

Portrait de HyiHyil

En effet, faut faire dans la

En effet, faut faire dans la récup alors...

Ma copine connait quelqu'un qui a déjà fait des repas sur le thème du Ragnarok mais qui vit près de Lyon. Tu me diras si tu veux tenter de le joindre, je te transmettrai ses coordonnées en privé. Il peut peut-être te prêter de la déco ou t'aiguiller sur des pistes à explorer.