Reconstitution

Portrait de bomber-marc

The Original Mediterranean Cuisine: Medieval Recipes for Today

Portrait de bomber-marc

Le festin médiéval

L'auteur nous présente tout d'abord l'organisation d'un festin au Moyen Age. Puis elle nous propose onze menus que nous pourrons réaliser grâce aux recettes accompagnant les textes d'époque. Cet ouvrage agréable et pratique est accompagné d'une riche iconographie manuscrits du temps et photos des plats réalisés.

Portrait de bomber-marc

Le costume médiéval de 1320 à 1480

Un gros ouvrage séparé par thèmes (costumes masculins, féminins, accessoires), plein de références d'époque illustrées en couleur (tapisseries, peintures, etc) et d'expliquations détaillées sur la symbolique des couleurs, le costume à porter en fonction de l'occasion, etc.

On appréciera particulièrement la présence de nombreux patrons, qui permettent de ne pas naviguer à l'aveugle.

Portrait de bomber-marc

(en cours) Cuisine de camp: La cuisine médiévale sur feu ouvert

Ouvrage allemand traitant de la "cuisine de camp", effectuée sur un feu au sol. Particulièrement adapté aux GN dans lesquels vous souhaitez remplacer votre brûleur à gaz par un trépied et un bac à feu.

 

[Reste de la description à écrire quand je me serais penché plus longtemps dans le bouquin]

Portrait de Flora

Le corset facile

Portrait de Golum

Le costume médiéval en Angleterre et en France

Un remarquable ouvrage très détaillé sur les costumes du XIIIe, XIVe et XVe siecle en France. Allant du vetement civil à ceux du clergé et de la noblesse, en passant par l'armure du chevalier, c'est non seulement des détails historiques et techniques qui sont fournis, mais aussi pour bon nombre de tenues présentées des patrons !

Les dames y trouveront aussi leur bonheur avec moultes chapitres sur les robes et les coiffes. Loin d'etre un recueil de patron, ce livre fourni néanmoins une excellente base de réflexion pour la création de costumes et un nombre impressionants de détails sur leur fabrication originale et leur utilisation.

Portrait de bomber-marc

Constructing Medieval Furniture: Plans and Instructions with Historical Notes

Schémas pour construire 16 meubles, basés sur une étude de pièces originales datées de 1100-1500. Inclus un banc, une chaise, une table, un lit, une porte, un cabinet à vins, un porte-bougies et un berceau.

Portrait de sylicer

Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui

Nouvelle édition de ce best-seller, edtion brochée en couverture imitation cuir, enluminures, lettres et tranche dorées,  calligraphie médiévale, bref, qui en jette un max dans la bibliothèque !

Portrait de sylicer

Ma cuisine médiévale

Redécouvrez les épices rapportées des croisades, le serpolet, le poivre, la cannelle, le gingembre, le miel, le vinaigre balsamique... dans des recettes simples qui donnent l'eau à la bouche.

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